ビタミンC | ビタミンC誘導体 | |
持続性 | 過剰分が尿として排出され 持続性が期待できない。 |
体内に入るとゆっくりと吸収され、 無駄なく体に利用される。 通常のビタミンCの約3〜6倍長い。 |
摂取効率 | 尿として排出されるため こまめな摂取が理想。 |
頻繁に摂取しなくても有効性が高い。 1日1回の摂取で良い。 |
安定性 | 空気や水溶液中の酸素と反応して 容易に分解される。 |
通常のビタミンCより 酸素・水・光・熱に対しても 壊れにくい。 |
安全性 | 体内で吸収されなかった余剰のビタミンCは 尿中に排出されるため安全だが、 数グラムレベルで一度に大量摂取し、 腸管耐容量を超えると 下痢を起こす可能性がある。 |
長期間にわたる動物実験により 大量投与によっても毒性はなく アレルギーを引き起こしたり 遺伝子を壊したり、ガンを 発生させないことが実証されている。 |